所在地:

大阪府大阪市中央区難波3-4-16 ECS第32ビル6F

営業時間

毎日 11:30–23:00

予約受付
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  • ⿓吟

    8〜14名様

  • 五粮

    8〜13名様

  • 金樽

    4〜8名様

  • 沧海

    4〜8名様

  • 尚雅

    2〜6名様

コースを選択してください
  • おまかせコース 15,800円(お一人様・税別)

    料理はシェフにおまかせいただきます。

  • おまかせコース 18,800円(お一人様・税別)

    料理はシェフにおまかせいただきます。

  • おまかせコース 21,800円(お一人様・税別)

    料理はシェフにおまかせいただきます。

  • おまかせコース 28,800円(お一人様・税別)

    料理はシェフにおまかせいただきます。

  • おまかせコース 39,800円(お一人様・税別)

    料理はシェフにおまかせいただきます。

  • コース1

    料理: よだれ鶏,アイスプラントのサラダ,タラバガニの姿盛り,活ハタの姿造り,お造り盛り合わせ,伊勢海老の姿造り

About Us

レストラン紹介

大阪・難波の新龍吟は、淮揚・上海・広東・四川の味わいを取り入れた中国料理を、落ち着いた個室空間でお届けします。旬の食材を選び、包丁使い、火入れ、味付けに心を配り、素材の持ち味を一席の料理に映します。
ビジネスの会食、ご家族やご友人との集い、誕生日や記念日のお祝いにも。器の組み合わせから料理をお出しするタイミング、お席でのサービスまで丁寧に整え、静かでプライベートな空間で、ゆったりと語らうひとときをお届けします。

Popular Food

おすすめの料理

Chef Introduction

料理人紹介

  • 吴雲洋 / シェフ

    中国・江蘇省出身。淮揚料理と広東料理を得意とし、素材選び、包丁使い、火入れ、盛り付けに心を配っています。 新龍吟では、伝統の味わいと現代の美意識を宴席料理に取り入れ、丁寧な調理で素材の持ち味を引き出します。
  • 徐政 / 料理長

    40年以上の調理経験を持ち、上海料理と広東料理を長年探求してきました。スープと海鮮料理を得意とし、火入れと素材本来の味わいを大切にしています。 新龍吟では、確かな伝統技法で旨味と味わいの重なりを引き出し、一席ごとに丁寧で落ち着いた料理体験をお届けします。